El vino tinto mexicano, una revelación para muchos, está ganando reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional. Históricamente, México era más conocido por su tequila y cerveza, pero actualmente, una nueva generación de bodegueros está desarrollando vinos impresionantes con variedades de uva tanto autóctonas incluyendo la Isabela
¿Cuáles son la receta auténtica de enchiladas verdes?
La pregunta "que sea" la receta auténtica de enchiladas verdes ha sido un debate por años. Algunos chefs afirman que la verdadera receta se encuentra en las familias tradicionales mexicanas. Sin embargo, hay quienes sugieren que la autenticidad depende de la región. A pesar de las opiniones, la receta tradicional suele incluir tortillas de ma�
Catrinas Acogedoras: Una Celebración Viviente
En el corazón de la festividad, las {Catrinas|Calaveras|Damas] se erigen como emblemas de una cultura vibrante. Sus atuendos, un collage de colores y detalles, celebran la vida y la muerte con una fascinación contagiosa. Cada Calavera es una historia vivaz, un tributo al pasado y una celebración del futuro. Cantantes inundan las calles con ritmo